Výlet TOKAJ (16.09.2025-18.09.2025) Naša cesta tentoraz smerovala na východ Slovenska. Po príchode do Trebišova a dobrom obede v hoteli Zemplín sme navštívili kaštieľ Andrássyovcov. Zaujímavým spôsobom sú tu prezentované šľachtické rody Csáky, Szapary a Andrássy, ktoré sú spojené s históriou tohto kaštieľa. Práve gróf Július Andrássy bol blízky priateľ cisára Františka Jozefa I. a cisárovnej Sisi. Interaktívna expozícia predstavuje život šľachty V pivničných priestoroch prezentujú dejiny tokajského vinohradníctva. Unikátny exponát je 4-putňové tokajské víno z roku 1837 s erbom rodu Andrássy na fľaši. Potom naša cesta smerovala do Veľkej Tŕne – Vinárstvo Ostrožovič – Penzión Tokaj. Po privítaní a ubytovaní sa, sme po večeri absolvovali degustáciu vín v ručne kopanej pivnici, ktorá kedysi slúžila ako úkryty pred ničivými nájazdami tureckých vojsk. Dnes tu uskladňujú mladé tokajské víno, aby sa v malých, 136 L „gónskych“ súdkoch po rokoch zrenia zaguľatilo na sladučký 3–6 putňový tokaj. Bez zrenia v tokajskej pivnici nie je Tokaj Tokajom. Pivnica zákonite, aj zo zákona, patrí k výrobe tokajských výberových vín a patrí k piatim tokajským P (pôda, podnebie, putňa, pivnica, pleseň). Zostúpili sme po schodoch do 13 metrov hlbokej, pivničnou plesňou obrastenej pivnice, osvetlenej mihotavým plamienkom sviečok a objavovali skryté tajomstvá tohto vína. Zaujímavý výklad pána someliera pri koštovke, umocňoval v nás neskutočný zážitok. Ochutnali sme vína suché – Muškát žltý, Lipovinu, Furmint, polosuché Trigoly, polosladké Muškát žltý, Hankove, sladké – Furmint, Tokajské samorodé, tokajský výber – 4-putňový, 5-putňový a slamové víno Muškát žltý -Saturnia. Každé víno sme hodnotili podľa vlastnej chute, pričom sme si zaznamenávali svoje hodnotenie. Dobre nám poslúžilo pri nákupe domov, pre našich blízkych. Večer patril posedeniu či kúpaniu, prechádzkam po okolí. Druhý deň sme absolvovali plavbu loďou po Bodrogu. Pani sprievodkyňa nás oboznámila s týmto krajom, plným lužných lesov, chránených živočíchov. Bodrog vlastne vzniká sútokom riek Ondava, Laborec a Latorica. Po uvítaní malým prípitkom sme sa dostali až k najnižšiemu miestu na Slovensku – Klin nad Bodrogom. Plavba nám ubehla ako voda... V Borši sme navštívili zrekonštruovaný kniežací kaštieľ – rodný dom Františka II. Rákoczi. V expozícií s názvom Tri narodenia Rákócziho sme sa okrem histórie kaštieľa oboznámili s fungovaním panstva, s novovekou Európou a samozrejme s rodinou Rákóczi. Kreatívny tím Univerzity umenia a dizajnu Moholy-Nagy z Budapešti, za účasti odborníkov, pripravil túto zaujímavú interaktívnu expozíciu. Moderne a pútavo spracované, obdivuhodné! Po prehliadke sme sa presunuli do vinárstva Grand Bari, kde nás už čakal obed na krásnej terase obklopenej vinicami. Po privítaní somelierom a ochutnávke vína, prezreli sme si tradičnú tufovú pivnicu, kóje na uskladnenie archívneho vína a tokajskú expozíciu s originálnym lisom na hrozno z roku 1873. Je to mladé a moderné vinárstvo, ale víno chutilo všetkým. Po prehliadke sme ešte vyšli k rozhľadni uprostred Zemplínskych vrchov, odkiaľ sme mali pekný výhľad na zrejúce hrozno a lány vinohradov. Večer už patril nákupu vín, posedeniu či kúpaniu. Ráno nás autobus odviezol do Trebišova a odtiaľ vlakom do Košíc, kde sme sa pokochali slnečným mestom, pozreli si krásnu spievajúcu fontánu a v popoludňajších hodinách sa vydali vlakom domov. Opäť sme sa vrátili obohatení o nové zaujímavé poznatky z tohto kúta Slovenska.
